Ягодный кисель

Ягодный кисель, это самый настоящий русский зимний напиток.

Время приготовления 20 минут

Ингредиенты:

Вода — 2 л
Замороженная ягода — 300 г
Крахмал картофельный — 2 ст. л.

Приготовление:

Можно использовать любые замороженные ягоды.

Сложить ягоды в кастрюлю и залить водой.

Варить после закипания, 2-3 минуты.

Процедить через сито.

Добавить сахар и размешать.

В небольшом количестве воды развести крахмал.

Тонкой струйкой влить в кастрюлю и на среднем огне довести до кипения, помешивая. Снять с огня.

Готовый ягодный кисель разлить и подавать к столу.

Приятного аппетита!

Источник

 606 total views,  1 views today