Суп из замороженных грибов

kedem.ru

› Рецепты

› Супы

› Суп из замороженных грибов

Суп из замороженных грибов, это вкусный суп из обжаренных на масле грибов, лука, моркови и картофеля. Приготовьте суп из замороженных грибов по нашему рецепту, который согреет вас холодной зимой и наполнит вашу кухню потрясающим грибным ароматом. Время приготовления 30 минут

Ингредиенты

Вода — 1,5-2 л
Опята замороженные — 150 г
Картофель — 2 шт
Морковь — 1 шт
Луковица — 1 шт
Растительное масло — 2 ст. л.
Укроп сушеный — 1 щепот.
Соль — по вкусу

Приготовление

Картофель очистить и нарезать кубиками.

Сложить картофель в кастрюлю, залить водой и поставить варить.

Морковь натереть на терке, лук мелко нашинковать, обжарить овощи на растительном масле 2-3 минуты.

Грибы разморозить при комнатной температуре.

Добавить грибы в сковороду с овощами и обжаривать 2-3 минуты.

Добавить грибы с овощами в кастрюлю с картофелем, добавить лавровый лист, сушеный укроп и посолить, варить на среднем огне 12-15 минут.

Суп из замороженных грибов готов. Суп разлить по тарелкам и подавать к столу.

Приятного аппетита!

Источник

 2,584 total views,  1 views today