Стручковая фасоль с курицей и рисом на сковороде

› Рецепты

› Вторые блюда

› Стручковая фасоль с курицей и рисом на сковороде

Кулинарный Эдем

Кулинарный Эдем
Кулинарный Эдем

Стручковая фасоль с курицей и рисом на сковороде, это вкусное блюдо которое можно приготовить на обед или ужин. Кусочки стручковой фасоли с нежными кусочками курицы, рисом и обжаренными овощами идеально дополняют друг друга. Время приготовления 30 минут

Ингредиенты

Вода — 700 мл
Фасоль стручковая заморозка — 150 г
Куриное филе — 300 г
Рис длиннозерный — 300 г
Сливочное масло — 50 г
Луковица — 1 шт
Морковь — 1 шт
Масло подсолнечное — 3 ст. л.
Соль — 1 ч. л.
Перец черный молотый — по вкусу

Приготовление

Чтобы приготовить стручковую фасоль с курицей и рисом на сковороде нужно морковь нарезать соломкой, репчатый лук мелко нашинковать.

300 грамм куриного филе нарезать небольшими кусочками.

На сковороде разогреть 3 столовые ложки подсолнечного масла.

Обжарить кусочки курицы, помешивая, 4-5 минут.

Добавить лук и морковь в сковороду. Готовить 1-2 минуты.

Добавить 150 грамм стручковой фасоли, 1/2 чайной ложки соли и черный молотый перец по вкусу.

Готовить 7-10 минут.

300 грамм длиннозерного риса промыть. Переложить рис в кастрюлю. Влить 700 миллилитров воды. Добавить 1/2 чайной ложки соли. Поставить вариться 20-25 минут до готовности.

Отварной рис откинуть на дуршлаг и дать воде полностью стечь.

Добавить отварной рис в сковороду со стручковой фасолью и курицей. Перемешать.

Добавить 50 грамм сливочного масла и перемешать.

Стручковая фасоль с курицей и рисом на сковороде готова. Можно подавать к столу.

Приятного аппетита!

Источник

 3,707 total views,  1 views today