Спагетти с морепродуктами

› Рецепты

› Вторые блюда

› Спагетти с морепродуктами

Кулинарный Эдем

Кулинарный Эдем
Кулинарный Эдем

Спагетти с морепродуктами, это вкусные спагетти с нежными креветками и кальмарами, томленными в сливочном соусе. Вкусное и полезное блюдо с морепродуктами, которое можно приготовить на обед или ужин. Время приготовления 30 минут

Ингредиенты

Вода — 2 литра
Спагетти ТМ «Алейка» — 300 г
Креветки — 300 г
Сливки 20 %-ной жир. — 200 мл
Тушка кальмара — 2 шт
Нерафинированное подсолнечное масло ТМ «Алейка» — 2 шт
Масло сливочное — 1 ст. л.
Зубчик чеснока — 1 шт
Сушеный тимьян — 2 веточки
Соль — по вкусу

Приготовление

Чтобы приготовить спагетти с морепродуктами, нужно 300 грамм креветок и 2 тушки кальмара разморозить.

Креветки и кальмары очистить. Кальмары нарезать соломкой.

В кастрюле вскипятить 2 литра воды. Добавить 1/2 чайной ложки соли. Добавить 300 грамм спагетти ТМ «Алейка», от щедрых полей Алтая.

Варить, помешивая, 8-10 минут на среднем огне.

На сковороде разогреть 2 столовые ложки натурального подсолнечного масла ТМ «Алейка».

Добавить креветки и кальмары. Обжарить морепродукты 2 минуты.

Добавить 1 столовую ложку сливочного масла и мелко нарубленный зубчик чеснока. Перемешать и готовить еще 2 минуты.

Влить 200 миллилитров сливок и посолить по вкусу.

Готовить морепродукты в сливках еще 3-4 минуты на медленном огне.

Спагетти откинуть на дуршлаг и дать воде полностью стечь.

Добавить спагетти в сковороду к морепродуктам и перемешать. Держать на медленном огне 1-2 минуты и снять с плиты сковороду.

Разложить по тарелкам и по желанию дополнить зеленью тимьяна.

Спагетти с морепродуктами готовы. Можно подавать к столу.

Традиционные рожки и вермишель, модные спагетти и букатини, красивые ракушки и ромашки – 14 видов макарон ТМ «Алейка» удовлетворят самый взыскательный вкус.

Приятного аппетита!

Источник

 1,585 total views,  1 views today