Спагетти с грибами

› Рецепты

› Вторые блюда

› Спагетти с грибами

Кулинарный Эдем

Кулинарный Эдем
Кулинарный Эдем

Спагетти с грибами, это блюдо особенно понравится любителям пасты и грибов. Отварные спагетти с кусочками жареных грибов шампиньонов, приправленные специями и зеленью. Вкусный и полезный обед или ужин, который можно приготовить за полчаса. Время приготовления 30 минут

Ингредиенты

Вода — 1 литр
Спагетти — 200 г
Шампиньоны — 250 г
Нерафинированное подсолнечное масло — 3 ст. л.
Болгарский перец — 1 шт
Луковица — 1 шт
Зубчик чеснока — 1 шт
Зеленый лук — 1 пучок
Зелень петрушки — 1 пучок
Соль — 1 ч. л.
Перец черный молотый — по вкусу

Приготовление

Чтобы приготовить спагетти с грибами, нужно 250 грамм свежих шампиньонов промыть и обсушить. Нарезать грибы ломтиками.

На сковороде разогреть 3 столовых ложки натурального подсолнечного масла ТМ «Алейка», от щедрых полей Алтая.

Обжарить грибы на сильном огне до румяного цвета, помешивая, 2-3 минуты.

Нарезать соломкой болгарский перец. Мелко нашинковать луковицу и зубчик чеснока.

Добавить к грибам овощи и обжарить, помешивая, 4-5 минут на среднем огне.

Добавить 1/2 чайной ложки соли и черный молотый перец по вкусу.

Мелко нарезать пучок зеленого лука и зелень петрушки.

Добавить зелень в сковороду с грибами и перемешать.

В кастрюле вскипятить 1 литр воды. Добавить 1/2 чайной ложки соли.

Добавить 200 грамм спагетти ТМ «Алейка» и варить до готовности 8-10 минут.

Откинуть макароны на дуршлаг и дать воде полностью стечь.

Добавить спагетти в сковороду с грибами и зеленью и перемешать.

Спагетти с грибами готовы. Разложить по тарелкам и подавать к столу.

13 видов макарон «Алейка» удовлетворят вкус любого гурмана. Традиционные рожки и вермишель, модные спагетти, красивые ракушки и ромашки. Кроме того, макароны являются идеальным выбором для тех, кто следит за своим здоровьем и фигурой, потому что они богаты углеводами, которые являются источником энергии для нашего организма.

Приятного аппетита!

Источник

 3,847 total views,  1 views today