Сок из тыквы с апельсином

Описание приготовления:

Сладость и кислинку сока можете подобрать по своему вкусу. Постепенно добавляйте в пюрированный сок сахар и лимонную кислоту, пробуйте и при необходимости добавляйте ещё. Благодаря лимонной кислоте, сок немного светлеет и становится ярко-солнечного цвета. Возможно Вам захочется внести изюминку из каких-либо специй. А как приготовить сок из тыквы с апельсином читайте в пошаговом рецепте.

Назначение:

На ужин / Летние

Основной ингредиент:

Овощи / Тыква

Блюдо:

Напитки / Соки

Состав / Ингредиенты:

• Тыква

  1 кг

• Апельсин

  3 штуки

• Сахар

  250 грамм

• Лимонная кислота

  1 ч. ложка

• Вода

  2,5 литра

Количество порций

3

Калорийность

142 ккал

Калорийность

1 г

Белки

0 г

Жиры

35 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить “Сок из тыквы с апельсином”

Подготовьте все необходимые ингредиенты.

Тыкву помойте, очистите, нарежьте некрупными кусочками и положите в кастрюлю.

Апельсины помойте, снимите цедру с помощью мелкой терки. Затем удалите оставшуюся кожуру и нарежьте мякоть апельсина кусочками, удаляя косточки. Цедру и мякоть апельсина добавьте к тыкве.

Залейте всё водой и варите 30 минут после закипания. Пока без сахара и лимонной кислоты.

Спустя указанное время, пюрируйте массу с помощью погружного блендера. Добавьте сахар и лимонную кислоту (по вкусу). Снова вскипятите, проварите 1-2 минуты и разлейте сок по стерилизованным литровым банкам или бутылкам. У меня получились 3 литровые банки сока. Или же охладите и пейте сразу!

Угощайтесь!

Источник

 24,583 total views,  178 views today