Время подготовки: 15 мин.
Время приготовления: 1 час
Кол-во порций: 10 шт.
Вид кухни:
европейская
Ингредиенты
Капуста белокочанная 300 г
Картофель 2 шт.
Лук репчатый 1 шт.
Масло подсолнечное рафинированное 1 ст. л.
Морковь 1 шт.
Петрушка свежая 3 веточка
Помидоры 1 шт.
Скумбрия в масле 250 г
Соль 1 ст. л.
Томатная паста 1 ст. л.
Как сварить рыбные щи из капусты с рыбными консервами
Почему бы не совместить два своих любимых супа в один. Это необычное, но очень вкусное блюдо. Получается наваристый, с насыщенным вкусом и ароматом суп. Обязательно попробуйте приготовить. Главное, следуйте рецепту!
Для супа можете брать любую консервированную рыбу, которая вам нравится. Я готовлю со скумбрией.
Как приготовить "Щи с рыбными консервами" пошагово с фото в домашних условиях
Шаг 1
Ссылка
Для приготовления супа понадобится свежая капуста, морковь, лук, помидор, капуста, томатная паста, скумбрия в масле, петрушка, соль и подсолнечное масло.
Томатная паста рецепт
Скумбрия в масле рецепт
Шаг 2
Ссылка
1 луковицу очистите и нарежьте на полукольца. 1 морковь очистите и натрите на крупной тёрке. Обжарьте на подсолнечном масле (1 ст. л.), помешивая, в течение 10 минут.
Как быстро почистить лук
Как резать лук без слёз
Как чистить морковку
Шаг 3
Ссылка
1 помидор нарежьте на тонкие дольки и добавьте в сковороду, вместе с томатной пастой (1 ст. л.). Потушите 5 минут и выключите огонь.
Как сохранить начатую томатную пасту
Шаг 4
Ссылка
Тонко нашинкуйте капусту (300 г) и нарежьте очищенный картофель (2 шт.) на тонкие полоски. В кастрюлю налейте 4 литра воды и выложите капусту с картофелем. Варите на низком огне 30 минут.
Как удалить кочерыжку у капусты
Как чистить картошку ножом
Шаг 5
Ссылка
Добавьте в кастрюлю зажарку, перемешайте и готовьте ещё 10 минут.
Шаг 6
Ссылка
Скумбрию (250 г) очистите от косточек и выложите в кастрюлю. Продолжайте варить в течение 10 минут.
Шаг 7
Ссылка
Мелко порубите петрушку (3 веточки) и добавьте в суп. Посолите (1 ст. л.) и выключите огонь. Накройте крышкой и дайте настояться 15 минут.
Шаг 8
Ссылка
Рыбные щи из консервов со свежей капустой готовы. Приятного аппетита!
426 total views, 1 views today