Паштет из белой фасоли

Кулинарный Эдем

Кулинарный Эдем
Кулинарный Эдем

Паштет из белой фасоли, это нежная и вкусная закуска, которую можно приготовить как на праздничный стол, так и на постный. Рекомендуем! Время приготовления 30 минут

Ингредиенты

Фасоль белая — 100 г
Зубчик чеснока — 3 шт
Укроп — 1 пучок
Масло оливковое — 5 ст. л.
Соль — по вкусу

Приготовление

Фасоль замочить в воде на ночь.

Отварить до готовности, воду слить и остудить.

Очистить чеснок, зелень укропа хорошо промыть и обсушить.

В чашу блендера сложить фасоль, мелко нашинкованный укроп, прессованный чеснок, оливковое масло и соль.

Хорошо пробить в течении 2-3 минут до полной однородной массы.

Выложить в миску с крышкой или контейнер (хранить можно в холодильнике 3-4 дня).

Паштет из белой фасоли готов. Намазать на ломтики ржаного хлеба и подавать к столу.

Приятного аппетита!

Источник

 11,090 total views,  94 views today