Минтай в духовке

Минтай в духовке, это быстрый и простой способ приготовить вкусный ужин.

Время приготовления 40 минут

Ингредиенты:

Минтай — 3 шт
Луковица — 1 шт
Морковь — 1 шт
Вода — 120 мл
Майонез — 2 ст. л.
Растительное масло — 2 ст. л.
Лук зеленый (перо) (для украшения) — по вкусу
Соль — по вкусу

Приготовление:

Минтай выпотрошить, срезать плавники и хвостики. Хорошо промыть.

Нарезать порционными кусочками и уложить в глубокую форму.

Посолить и добавить растительное масло.

Добавить полукольцами нарезанный лук.

Добавить тертую морковь.

В миске смешать майонез, воду и сметану, немного посолить.

Залить в форму сверху.

Запекать в духовке 30-40 минут при 180 градусах С.

Минтай в духовке готов. Готовый минтай выложить на тарелки с луком и морковью, украсить зеленым луком и подавать к столу.

Приятного аппетита!

Источник

 305 total views,  1 views today