Малосольная сельдь в банке

› Рецепты

› Закуски

› Малосольная сельдь в банке

Кулинарный Эдем

Кулинарный Эдем
Кулинарный Эдем

Малосольная сельдь в банке

Хотите насладиться нежной малосольной сельдью, не тратя много времени. Этот рецепт позволит вам засолить рыбу прямо в банке всего за несколько часов. Идеальная селедка для бутербродов, салатов или как самостоятельная закуска. Время приготовления 30 минут

Ингредиенты

Свежемороженая сельдь — 1 шт
Луковица — 1 шт
Морковь — 1 шт
Масло подсолнечное — 50 мл
Сахар — 1 ст. л.
Соль — 1 ч. л.

Приготовление

Чтобы приготовить малосольную сельдь в банке нужно свежемороженую сельдь разморозить.

Удалить голову, хвост и плавники у сельди. Удалить внутренности и хорошо промыть.

Нарезать порционными кусочками и сложить в миску.

Добавить натертую морковь и полукольцами нарезанный лук в миску к сельди.

Добавить 1 чайную ложку соли и 1 столовую ложку сахара.

Перемешать содержимое миски и оставить на 15 минут.

Переложить сельдь с овощами плотно в банку чередуя рыбу и овощи. Влить 50 миллилитров подсолнечного масла.

Закрыть крышкой и оставить на сутки в холодильнике.

Малосольная сельдь в банке готова. Можно подавать к столу, как самостоятельную закуску и использовать в салатах.

Приятного аппетита!

Источник

 7,370 total views,  2 views today