Сам себе кулинар. Простые рецепты и полезные советы.
Макароны с фаршем и овощами на сковороде — это вкусное, быстрое и простое в приготовлении блюдо, которое всегда можно приготовить на обед или ужин для всей семьи или небольшой компании неожиданно нагрянувших гостей. Время приготовления 30 минут
Ингредиенты
Вода — 300 мл
Свиной фарш — 300 г
Макароны ТМ «Алейка» — 250 г
Луковица — 1 шт
Морковь — 1 шт
Болгарский перец — 1 шт
Нерафинированное подсолнечное масло ТМ «Алейка» — 3 ст. л.
Томатная паста — 1 ст. л.
Соль — 1/2 ч. л.
Травы сушеные — 1 щепот.
Петрушка (зелень) — по вкусу
Приготовление
Лук, морковь и перец очистить.
На сковороде разогреть 3 столовых ложки натурального нерафинированного подсолнечного масла ТМ «Алейка», от щедрых полей Алтая.
Лук и перец мелко нашинковать.
Морковь натереть на крупной терке.
Обжарить лук с перцем, помешивая, 2-3 минуты.
Добавить тертую морковь. Готовить 1-2 минуты.
Овощи отодвинуть на половину сковороды. Добавить 300 грамм свиного фарша и размять фарш лопаткой.
Добавить 1/2 чайной ложки соли и 1 щепотку любимых сушеных трав.
Добавить 1 столовую ложку томатной пасты. Перемешать.
Отмерить 250 грамм макарон ТМ «Алейка», от щедрых полей Алтая.
Добавить макароны в сковороду и влить примерно 300 миллилитров воды, чтобы макароны были прикрыты.
Накрыть крышкой и готовить на среднем огне 10-12 минут.
Готовые макароны перемешать.
Посыпать сверху нашинкованной зеленью петрушки.
Макароны с фаршем на сковороде готовы. Можно подавать к столу.
Традиционные рожки и вермишель, модные спагетти и букатини, красивые ракушки и ромашки – 14 видов макарон ТМ «Алейка» удовлетворят самый взыскательный вкус.
Приятного аппетита!
6,097 total views, 1 views today