Компот из щавеля

Описание приготовления:

Давайте приготовим нетрадиционный компот – из щавеля. Рецепт необычен и прост одновременно! Напиток получается освежающий, с легкой пикантной кислинкой, а уж то, что он очень полезный и говорить не придется! Пробуйте, готовьте дома и радуйте родных и близких.

Назначение:

Недорого / Летние

Основной ингредиент:

Щавель / Зелень

Блюдо:

Напитки / Компоты

Состав / Ингредиенты:

• Щавель

  200 грамм

• Сахар

  150 грамм

• Вода

  1 литр

Количество порций

4

Калорийность

183 ккал

Калорийность

1 г

Белки

0 г

Жиры

45 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить “Компот из щавеля”

Подготовьте все ингредиенты.

Щавель промойте, удалите стебли и обсушите.

Измельчите щавель ножом и выложите в кастрюлю.

Добавьте сахар.

Перемешайте и налейте воду. Варите щавель после закипания не более 3 минут.

Щавель должен поменять свой яркий зеленый цвет на более темный.

Процедите компот через сито или марлю.

Компот из щавеля готов.

Готовый напиток лучше подавать охлажденным, можно с кубиками льда.

Совет от повара:

Напиток можно разнообразить добавив лимон, мяту или яблоко.

Источник

 18,488 total views,  259 views today