Клубнично-сливочный десерт

Клубнично-сливочный десерт подарит вам вкус лета, который будет особенно приятно вспомнить перед новым годом. Все по достоинству оценят этот нежный, вкусный и полезный десерт.

Время приготовления 40 минут

Ингредиенты:

Клубника свежемороженная — 200 г
Сливки 35 %-ной жир. — 200 мл
Желатин — 25 г
Сахар — 50 г

Приготовление:

Ягоды разморозить и смешать с сахаром.

Взбить блендером в пюре.

Желатин замочить в сливках на 20-30 минут и довести до кипения.

Немного остудить и добавить клубничное пюре. Добавить сахара по желанию.

Разлить по формочкам и поставить в холодильник на 3-4 часа.

Выложить на блюдо и украсить ягодами.

Приятного аппетита и Счастливого Нового года!

Источник

 454 total views,  1 views today