Картошка с мясом в банках на костре. Видео

Время приготовления: 50 мин.

Кол-во порций: 5 шт.

Вид кухни:
авторская (фьюжн) европейская

Ингредиенты

Вода 0.5 л

Грибы лесные сушёные 50 г

Картофель 900 г

Лук репчатый 1 шт.

Морковь 2 шт.

Перец чёрный молотый 0.5 ч. л.

Свиная лопатка 900 г

Смесь хмели-сунели 1.5 ч. л.

Соль 1.5 ч. л.

Видео к рецепту «Картошка с мясом в банках на костре. Видео»

Жаркое в банке с мясом и картофелем на костре

Давно хотели и наконец-то это свершилось! Мы выбрались в лес! Что из этого получилось? Смотрите в видео-рецепте!

Пошаговое приготовление

1. Мясо нарежьте кусочками, лук – кольцами.

2. Мясо нанизайте на шампур, вперемешку с луком, и обжарьте на углях 10-15 минут.

3. Откиньте мясо с луком в миску, добавьте нарезанные картофель, морковь и грибы.

4. Добавьте соль, перец и хмели-сунели, перемешайте.

5. Разложите в металлические банки, залейте водой, накройте фольгой.

6. Запекать на углях 30-40 минут. Тушёная картошка с мясом в банках на костре готова.

Источник

 356 total views,  1 views today