Грибы шампиньоны маринованные (быстрый способ)

Описание приготовления:

Я описала в инструкции, как приготовить грибы шампиньоны маринованные (быстрый способ). Вам понадобится сделать всего пару действий, чтобы получить вкуснейший результат! Хрустящие плоды можно использовать для многих салатов. Маринад получается слегка пикантным благодаря чесноку и перцу.

Назначение:

На обед / На ужин / На праздничный стол

Основной ингредиент:

Овощи / Грибы / Шампиньоны

Блюдо:

Заготовки / Маринование / Закуски

География кухни:

Европейская

Диета:

Постные блюда / Вегетарианское питание

Состав / Ингредиенты:

• Шампиньоны

  1 кг

• Вода

  100 мл

• Растительное масло

  100 мл

• Перец черный

  20 штук (горошком)

• Лавровый лист

  2-3 штук

• Уксус 9%

  4 ст. ложки

• Сахар

  2 ч. ложки

• Соль

  2 ч. ложки

• Чеснок

  6 зубчиков

Количество порций

6

Калорийность

295 ккал

Калорийность

0 г

Белки

30 г

Жиры

8 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить “Грибы шампиньоны маринованные (быстрый способ)”

Сделайте маринад, смешав в миске масло, соль, уксус, лавровый лист, перец, соль, чеснок кусочками, воду и сахар.

Затем промойте грибы. Выложите их в кастрюлю и влейте маринад.

Доведите маринад до кипения. Затем варите шампиньоны в течение 4-х минут на медленном огне. Уберите их остывать.

Переложите грибы с маринадом в чистую банку. Закройте её крышкой. Храните закуску в холодильнике около 2-х недель. Приятного аппетита!

Источник

 9,329 total views,  86 views today