Фунчоза с овощами в соевом соусе

› Рецепты

› Вторые блюда

› Фунчоза с овощами в соевом соусе

Кулинарный Эдем

Кулинарный Эдем
Кулинарный Эдем

Фунчоза с овощами, это рецепт приготовления вкусной рисовой лапши фунчозы со свежими овощами и заправкой из соевого соуса. Время приготовления 30 минут

Ингредиенты

Фунчоза — 50 г
Свежий огурец — 1 шт
Болгарский перец — 1 шт
Морковь — 1 шт
Зубчик чеснока — 2 шт
Соевый соус — 2 ст. л.
Растительное масло — 1 ст. л.
Уксус 9% — 1 ст. л.
Семена кунжута — 1 ч. л.

Приготовление

50 грамм рисовой лапши фунчозы выложить в миску.

Залить кипятком и оставить на 5 минут.

Откинуть лапшу фунчозу на дуршлаг и дать воде полностью стечь.

Соломкой нарезать морковь, огурец и болгарский перец.

Овощи сложить в миску и добавить 2 измельченных зубчика чеснока.

Добавить рисовую лапшу фунчозу в миску с овощами.

В миске смешать 2 столовых ложки соевого соуса, 1 столовую ложку растительного масла и 1 столовую ложку 9% уксуса.

Заправить фунчозу с овощами заправкой из соевого соуса и перемешать. Дать настояться 15-20 минут. Переложить в миску и посыпать семенами кунжута.

Фунчоза с овощами в соевом соусе готова. Можно подавать к столу.

Приятного аппетита!

Источник

 1,713 total views,  1 views today