Фаршированные перцы с фаршем и сыром Фета. Видео-рецепт

Время приготовления: 50 мин.

Кол-во порций: 4 шт.

Вид кухни:
авторская (фьюжн) европейская 

В чём готовить:
в духовке 

Ингредиенты

Говяжий фарш 250 г

Лук репчатый 1 шт.

Перец сладкий (болгарский) 4 шт.

Перец чёрный молотый 0.25 ч. л.

Помидоры 1 шт.

Соль 0.5 ч. л.

Сыр твёрдый 100 г

Сыр Фета 250 г

Яйца куриные 3 шт.

Видео к рецепту «Фаршированные перцы с фаршем и сыром Фета. Видео-рецепт»

Как приготовить перец фаршированный сыром фета и фаршем

Наступает сезон перцев и мы не могли не подготовить для вас потрясающий рецепт с ним. Кажется, что можно придумать с перцем?.. Его же можно только фаршировать… Правильно, но вопрос в том, как и чем его фаршировать!!!

Пошаговое приготовление

1. Начните с обжарки фарша и лука.

2. Фарш пересыпьте в миску, добавьте 3 яйца, мелкие кубики сыра и перетёртую Фету, посолите, поперчите и хорошо перемешайте.

3. Перец разрежьте пополам, почистите и выложите на противень, смазав маслом каждую половинку.

4. Начинку уложите в каждый перец и запекайте 25 минут при температуре 230°C.

5. На каждый перец уложите по 1 дольке помидора и запекайте ещё 5 минут.

Источник

 376 total views,  2 views today