Десерт «Вишневое откровение»

Десерт «Вишневое откровение» порадует своим нежным, мягким, приятным вкусом.

Время приготовления 1 час

Ингредиенты:

Вишня свежемороженая — 200 г
Желатин пищевой — 25 г
Сгущенное молоко — 100 мл
Вода — 2 стак.
Сахар — 50 г

Приготовление:

Желатин замочить в прохладной воде до набухания.

Вишни разморозить и залить стаканом воды. Варить 7-10 минут. Сцедить ягоды и от жидкости.

Добавить в вишневый сироп сахар, половину желатина и нагреть. Отставить в сторону.

Оставшийся желатин нагреть с 1/4 стакана воды и добавить сгущенное молоко.

Бокалы установить в наклон и зафиксировать.

Поочередно заливать то белое, то красное, каждый слой остужать на холоде примерно 15-20 минут.

В самом конце поставить стаканы прямо и залить оставшийся слой. Убрать в холодильник до подачи на стол.

Приятного аппетита!

Источник

 651 total views,  1 views today