Кулинарный Эдем Кулинарный Эдем Кулинарный Эдем Настоящий рассольник по-сибирски — это дуэт двух богатырей русской кухни: солёного огурца и ароматных белых грибов. Перловка, отваренная до бархатной мягкости, придаёт супу особую густоту и сытность. Наваристый бульон с лесным духом согреет и напомнит о щедрости сибирской тайги. Время приготовления 2 часа Ингредиенты Вода — 3-4 литра Говяжьи кости — 500 г Белые ...
Читать далее »Ежедневные архивы: 02.01.2026
Сливовая смоква
Описание приготовления: Смоква – настолько забытое старорусское лакомство, что даже в большинстве современных словарей такого слова либо нет, либо его значения несколько иные. Однако в некоторых источниках все-таки можно найти информацию о том, что когда-то смоква (в частности, сливовая смоква) была очень популярным лакомством. Оно и неудивительно – готовится просто, ингредиенты простые, а получается очень классная штука, которая долго хранится ...
Читать далее »
Сам себе кулинар. Простые рецепты и полезные советы.